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DE OLLAS Y SUEÑOS (DVD) 

[PERU] De ollas y sueños 

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Ficha Básica

Director : Ernesto Cabellos

Título Original: De ollas y sueños

Año: 2009

Duración: 75 min

Distribuidor : T-SUNAMI MERCH S.L.

Número de discos: 1

Región: 2

Audio: Dolby Digital 2.0: Español

Fecha de Lanzamiento: 16/12/2016

Sinopsis

   
Dicen que en el Perú no es el fútbol, ni la música, menos la política, lo que más une y mueve a la gente. Es la cocina. En esta deliciosa película, el premiado director Ernesto Cabellos recorre la costa, sierra y selva de su país, así como París, Londres, Madrid, Ámsterdam y Nueva York, para demostrarlo. Atravesando tierra, aire, mar y ríos, a través de conmovedoras historias acompañamos a un pueblo mestizo -históricamente caracterizado por diferencias económicas y sociales- que se reencuentra en la cocina y se proyecta al mundo. Prestigiosos chefs como Gastón Acurio, Teresa Izquierdo, Pedro Miguel Schiaffino, Bernardo Roca Rey y Ferrà Adrià, comparten con nosotros su mirada sobre la gastronomía peruana, al lado de aquellos no tan conocidos, aunque igualmente especiales y soñadores que trabajan también para convertirla en un motor de integración y desarrollo.

Extras

   
INCLUYE LIBRETO CON LAS RECETAS MÁS EMBLEMÁTICAS DE LA COCINA PERUANA: -Ceviche -Picarones -Causa a la limeña -Tacu Tacu -Pisco Sour -Chilcano de Pisco -Ají de gallina -Lomo saltado -Arroz con pato

Comentarios sobre DE OLLAS Y SUEÑOS (DVD)

   

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