Gastronomía

Precio 14,95 eur

Stock Pendiente / Entrega: 3-10 días

Lanzamiento 27/10/2006

Nº de valoraciones: 3

• 

• Los Secretos del Sushi

  5,95 eur

• 

• Pack Escuela de Cocina

  29,95 eur

• 

• Atrévete con el Vino, La Cata Paso a Paso

  11,95 eur

• 

• Pack Estrellas de la Cocina

  32,00 eur

Pierre Gagnaire y Hervé This – Los Pioneros:

Una complicidad imprensable, pero fructífera, entre la alta gastronomía y la ciencia. El artista culinario Pierre Gagnaire y el físico Hervé This han reinventado la cocina.

Ante nuestros ojos se desvelan los secretos de esta alquimia que ha catapultado la creatividad culinaria de los grandes chefs.

Ferran Adrià – La Revolución Culinaria:

El audaz Ferran Adrià, orgulloso de su tercera estrella en la Guía Michelin, actualmente está considerado internacionalmente como el principal investigador de la cocina mundial. El documental ofrece un viaje fascinante a su universo de inventiva e investigación, a una cocina de las emociones no exenta de polémica.

Heston Blumenthal – La Cocina Científica:

Inspirado y futurista, Heston Blumenthal reivindica un parentesco entre la proximidad de Ferran Adrià y de la gastronomía molecular para ir mucho más allá en la visión global de la cocina. Al explorar en el trasfondo de nuestro cerebro todos los mecanismos interrelacionados por la alimentación, ha revolucionado la determinación del gusto..

Menús interactivos, Selección de capítulos

Formato del Disco: Disco Sencillo Doble Capa: La transición puede suponer una mínima pausa

GUÍA RÁPIDA DE COMPRA

• Puedes hacer tus pedidos independientemente de si los productos tienen stock (COMPRAR), están pendientes de reposición (PEDIR) o no se encuentran todavía a la venta (RESERVAR).
• Si haces tu pedido antes de las 16:00 y todos los productos tienen stock recibirás tu pedido en 24-48h (*)Si pides algún producto que no tiene stock te enviaremos el mismo en cuanto repongamos el producto (entre 3 y 10 días aproximadamente). Si se trata de una reserva, te enviaremos tu pedido en cuanto el producto esté a la venta.
• Si tu pedido incluye productos con y sin stock o reservas puedes elegir al cerrar tu compra si prefieres 1 ENVÍO (y te enviaremos tu pedido una vez que esté completo) o 2 ENVÍOS (te enviaremos los artículos disponibles inmediatamente y el resto de productos en un envío posterior). Los envíos fraccionados se consideran como envíos distintos a efectos de coste de transporte. Cuando el envío supera los 69 euros no te cobramos el envío (**).

(*) Plazo de entrega para España (península), Baleares y Portugal (península). Pincha para conocer plazos a otras zonas.

(**) Importe del envío gratuito para España (península). Para Portugal (península), Baleares y Madrid Express es de 85 €